sábado, junho 12, 2010

IUSPAGARASUNQUI

Eu que queria tanto entrar numa casa boliviana, agora estou aqui, hospedada numa casa Peruana, em plena ilha AMANTANI no lago TITICACA. Flora e Roberto eh o nome do casal de jovens que nos hospedou. Desembarcamos na ilha as 15:00. Na praia formada pelo lago, dezenas de mulheres (nao sei se as posso chamar de indias) nos esperavam com seus trajes coloridos e imponentes, algumas fazendo pecas co tricô (ou qualquer coisa parecida). Elas se vestem de uma forma tao elegante. Um bom gosto! Saias, nas sua maioria de um verde ou roxo bem intenso. Blusas brancas, bem alvas bordadas na altura do peito com motivos florais - nao menos colorido. E um lenco (ou chale, talvez) negro na cabeca, com sa pontas bordadas com flores coloridas tambem. Quando as embarcacoes chegam, elas se aproximam do grupo e o guia comeca a designar quem vai ficar na casa de quem. Fomos seguindo Flora, que ia subindo aquela montanha como quem caminha tranquilamente no nivel do mar.
O que serà que vamos comer? Serà que eu vou ter coragem? "Señoritas, tuyo almuerzo! E para minha surpresa, uma sopa deliciosa com bastante quinua, batata, cenoura, couve e um gosto acentuado de coentro. Ja estava satisfeita, mas ai veio o prato principal. Batatas, com batatas, batatas e ovo frito. Dizem que aqui no Peru existem dezenas (ou centenas, nao sei) de tipos de batatas. No meu prato havia tres. Oca roja. oca amarilha e papa. As ocas parecem com batata doce no sabor, mas no aspecto nem tanto. E as papas sao como as nossas batatas tradicionais. Para incrementar o banquete, salada de pepino com alface. Suficiente? Nao! Ainda veio mais um chazinho de esqueci o nome, que eh bom para o estomago e para o mal de altura (nao era cha de coca!).
Depois do almoco subimos ao ponto mais alto da ilha para ver o por do sol. (Tenho subido tantas montanhas, que acho que ja estou preparada para a trilha inca em machu pichu que sera daqui a uma semana). Uau! Uau! Uau! Que espetaculo! Agora mais do que nunca estou convencida do cliche de que nenhum por do sol eh igual! Teria passado mais tempo a contempla-lo, nao fosse a grata surpresa das meninas que vendiam pulseiras e se aproximaram para tirar fotos. Que delicia de por-do-sol! Pulando com as ticas da ilha AMANTANI. Assim que chegamos, elas haviam nos abordado oferecendo pulseiras e falndo "despois, despois" nao entendi nada, mas no final da sessao de fotos tive que comprar 5 pulseiras -uma de cada uma das meninas- as quais ja estao penduradas no meu braco e tornozelo e têm um significado mais que especial. Passa um grego, George, para o qual caberia facilmente o titulo de "deus grego", puxa conversa (aquelas perguntas basicas de um viajante para o outro) e se vai.
De volta pra casa, comeco a escrever estes relatos e Flora convida para o jantar. "La cena sera en la cozina, podem bajar". Na cozinha! O jantar eh na cozinha!! Eu vou jantar na cozinha da casa dos indios peruanos que falam queichua e moram na paradisiaca ilha no Lago Titicaca chamada Amantani!!! Sopa de milho para o jantar. Mui rica! Seguida de arroz com mix de vegetais (Tinha feijao verde!! Poroto como eles chamam). Deliciosa familia reunida. Pai (nao recordo o nome), mae (D. Nieves), filha (Flora) e genro (Roberto). Que cozinha maravilhosa! Completamente diferente das cozinhas das vitrines de decoracao. Utensilios de barro. Lenhas espalhadas pelo chao. Cascas de vegetais, separadas para os porcos, junto as loucas e panelas e lenhas. Um balde de agua suja, outro de agua limpa. Nao era suja! Nao era feia! Nao inspirava nojo. Era simplismente simples! Demorei de comer porque ficava admirando o que via ali. Era um deslumbramento so...
Nao sei como escreve, mas se pronuncia exatamente IUSPAGARASSÚNQUI, eh como se diz obrigado em queichua.

IUSPAGARASSÚNQUI Flora e Roberto! Foi uma expeiencia maravilhosa estar aqui!!

Segundo o guia, cada familia recebe 20 soles por cada pessoa que eles hospedam em suas casa, 25% do custo total do tour.











4 comentários:

Anônimo disse...

Será que é nosso famoso molho de pimenta? Hum?
Tia Tânia

Ci disse...

Nao tia, Eh a sopa de quinua com os vegetais. Extremamente deliciosa!!!

Mathaus disse...

To vendo q tem muitas batatas pra comer! eheheh mas mesmo assim é muito bom! E hospedou na casa de uma familia maravilhosa q tratou bem de vc! e as crianças sao lindas na foto!
SUCESSO prima!

Paurílio disse...

Vendo daqui, os pratos atraem. Acredito no que vc diz - deliciosos! Se fosse comigo, pelo menos não escapava o ovo frito, e se tivesse um arrozinho pra acompanhar... - Vc tem um jeito especial com crianças. Lembra do Ramon do Pantanal? E de Jorge e Nestor lá em Sucre? E Agora essa garotada ao seu redor. Com certeza vc daria uma excelente tia (professora).